本当に暑い毎日でかなりぐったりしてますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
しっかり食べないと暑さにやられると勘違いして、ただのデブまっしぐらの林です。
阿波踊りでも踊って痩せたいな。
「あ、明日はうみがめ祭りだ!!」
昨年は株式会社あわえのクリエイターズスクールメンバーがodoriのプリンを販売してくれまして
販売開始1時間で用意した100個が売り切れました。
で今年は、僕を含めたodoriメンバーで参加します！
でも実は、こういうお祭りやイベントは土日祝の開催がほとんどで、
odoriはシェフが僕だけなので店舗外のイベントに出店する際はレストラン営業を休まないといけません。
それってとても勇気のいることです。
レストランに来ることを楽しみにしてくれているお客さんもいるかもしれないし、、
ここ１年くらいで、徳島市内のマルシェや大型フードイベントにお誘いいただき出店する機会も増えました。
だんだんと徳島市内やはたまた県外のお客さんにもodoriの事を、そして徳島県南部産の食材のことを知っていただけるようになりました。
でも、何よりも、地元食材をもっと地元で消費したい!!
だって美味しいんだもん。
odoriのお店としても、イベントに出店することでいつもと違う業務が発生して大変だけど、
それを乗り切ったときにはodoriメンバーの結束力があがります。あがってます。あがってます？
まあ正直、、、
「お祭りを楽しみたい」
という、個人的な思いもあります。笑
阿波踊りも踊ります!!
なので、明日は１５時閉店でお祭りに備えていきたいと思っています。
ご迷惑おかけするかもしれませんが、宜しくお願いいたします。
うみがめ祭りでは、7月20日から発売予定のウミガメバーガーの新商品を先行限定販売いたします!!
odoriプリンと共に、薬王寺前あたりで１７時ごろから販売します。
数量限定ですので、是非とも早めのお時間にご来店くださいませ！