レストランで提供している特製スープを、お客様のご要望に応えて販売開始！

阿波尾鶏出汁、ウツボ出汁、こだわりブレンドの鰹だし、そして海部野菜の旨みを合わせた優しい味わいのスープです。

徳島の良質な漁場で育ったウツボは上質な脂がのり、コラーゲンが豊富なので美容にこだわりたい女性にもおすすめ。

元そば職人のシェフがつくるスープは、洋とも和とも区別できない一品は、一度飲むとやみつきになること間違いなしですよ。